Pesto z liści rzodkiewki

salatka i pesto

Już się kiedyś pojawiło, ale dla przypomnienia zachwytu nad smakiem i kolorem muszę podać przepis jeszcze raz. Teraz gdy młoda rzodkiewka już jest w sprzedaży, a jej liście są bujne i wypełnione witaminą C, wapniem, fosforem i żelazem, grzechem jest je wyrzucać. Szkoda że tak wiele osób ich nie docenia, bo smakują jak wiosna.

Składniki:

  • liście rzodkiewki z dwóch pęczków,
  • kilka liści bazylii (pobijają smak),
  • 5 łyżek oliwy z oliwek,
  • 2 ząbki czosnku,
  • szczypiorek,
  • sól i pieprz.

salatka i pesto 1

Wszystkie składniki blendujemy. Podajemy z pieczywem, ryżem, makaronami, pizzą i wszystkim do czego nam przypasuje. Smacznego!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s