Tarta czekoladowa bezglutenowa

_DSF3551czekoladowa tarta.jpg

Spód:

  • 3/4 szklanki mąki kukurydzianej,
  • 3/4 szklanki mąki ryżowej,
  • 7 łyżek kakao,
  • 4 łyżki cukru,
  • aromat waniliowy,
  • 1/4 szklanki roztopionego oleju kokosowego,
  • szklanka ciepłej wody.

Masa:

  • 4 tabliczki gorzkiej czekolady,
  • pół puszki mleka kokosowego,
  • pół szklanki oleju kokosowego,
  • 5 łyżek cukru

_DSF3540czekoladowa tarta.jpg

Suche składniki wymieszać ze sobą w misce, dodać płynne i zagnieść. Gotowe ciasto rozwałkować i umieścić w formie do tarty – 25 cm. Widelcem ponakłuwać całą powierzchnię ciasta. Piec w temperaturze 180°C przez około 20 minut. Spód należy dobrze wystudzić.

Następnie w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, dodajemy mleko, olej i cukier, mieszamy i „wlewamy” do gotowego spodu. Ciasto chłodzimy i podajemy z musem z truskawek.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s